2023年8月，南非成为继肯尼亚、坦桑尼亚之后第三个获得鲜食牛油果输华准入的非洲国度。2024年10月，首批来自南非的牛油果通过非洲农产物输华“绿色通道”入境中国，表态第七届中国国际进口博览会。本年5月，南非生果出口公司ZZ2向中国出口了2025年产季首批牛油果，并通过实体商超、收集平台等渠道发卖。截至目前，南非曾经向中国市场出口牛油果约100吨。
“中国市场增加敏捷、潜力庞大，跟着中国消费者对牛油果的需求持续上升，必将无力鞭策南非牛油果财产的兴旺成长。”杜金暗示，“除鲜食牛油果出口外，我们留意到中国云南省正培育本地牛油果财产。南非具有跨越百年的牛油果种植汗青，具有财产化劣势。我们等候取中国伙伴开展从牛油果种植到加工全财产链的合做。”？。
本年6月，ZZ2公司出产总司理皮特·范齐尔率领团队前去中国上海调查，取中国经销商洽商合做事宜。“我们取ZZ2公司团队沟通了南非牛油果正在中国的发卖环境，并切磋了优化航运时间的方案，但愿为下一批南非牛油果输华供给更多经验，更好满脚国内消费者的需求。”中国一家牛油果发卖公司的常务副总司理史春雨暗示。
“南非牛油果正在产季和品种方面具有劣势。因种植区域逾越分歧纬度和海拔，南非牛油果的产季从每年2月持续到12月，具有持续供应出口市场的能力。”南非带生果种植者协会首席施行官德雷克·杜金说，正在品种方面，南非产的绿皮牛油果果皮薄、味道甜、为中国消费者供给了分歧的口胃选择。
自2023年获准输华以来，南非鲜食牛油果持续出口中国市场，为中南经贸合做注入新动能。近日，记者走访南非牛油果出产企业和牛油果行业协会，看望小小牛油果背后承载的中南敌对合做大故事。
一颗颗新颖的牛油果，从南非果园的枝头采下，不久便可送达中国消费者手中。近年来，跟着“轻食”“低脂”等消费趋向风行，牛油果因低糖、多纤维、富含不饱和脂肪酸等特点，遭到越来越多中国消费者的喜爱。牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果茶饮……中国市场对牛油果的消费场景愈加多元化，消费量不竭添加，为南非等国的牛油果开辟中国市场带来了新机缘。
近年来，包罗南非牛油果正在内的非洲特色农产物持续走俏中国市场，农产物商业合做成为中非合做的新亮点。“我们但愿抓住非中经贸往来兴旺成长的机缘，不竭扩大种植面积和产量，积极开辟中国市场，不竭加强南非农产物正在全球市场中的合作力。
“从财产根本看，南非牛油果园多为大规模运营模式，耕做体例集约化、专业化，正在采后处置、冷链运输等方面具有丰硕经验。”加勒特暗示，当前，南非牛油果运输到中国口岸的平均时间是22至25天，他们正努力于采用更成熟的冷链手艺，持续优化航运线，产物质量和运输时效？。
正在威斯特伐利亚公司位于察嫩的牛油果园，身穿绿色的工人正用网兜将牛油果摘下，拆到斜挎正在身上的背包里。背包拆满后，工人们将牛油果拆到运输车上。随后，这些牛油果被运送到牛油果包拆厂，进行检测、清洗、分拣、包拆等法式。
“牛油果颠末成熟度检测、坏果筛选、果皮清洗、机械分类等流程，被划分为不划一级。品相较好的牛油果进入零售和批发市场，表皮有瑕疵但不影响食用的牛油果将被送到加工场，用于制做牛油果泥、牛油果油等产物。”加勒特说。
节制室里，手艺人员正盯着屏幕，记实出产线的运转环境。屏幕上显示着牛油果的单果克沉、瑕疵环境、分类品级等细致消息。“这一设备可以或许捕获识别牛油果的具体消息，实现对牛油果的从动化分类。”ZZ2公司市场司理克莱夫·加勒特说，该出产线吨牛油果。
“南非洲最大的牛油果出口国，中国市场为南非牛油果供给了更多元的出口渠道。”博尤姆暗示，“南非牛油果进入中国市场，不只为中国消费者供给了愈加丰硕的选择，也加强了南非牛油果从业者的决心。”。
“从运输环节看，鲜食牛油果对运输时效的要求较高。中国推出的非洲农产物输华‘绿色通道’为南非牛油果出口中国供给了主要便当。”史春雨说，南非牛油果达到中国口岸后，海关会按照“绿色通道”尺度供给“无伴随检验”等通关便当化办法，优先放置检验及通关放行。
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本年6月，中非合做论坛落实协调人部长级会议举行。中方强调，中国愿通过商签配合成长经济伙伴关系协定，落实对53个非洲建交国实施100%税目产物零关税行动。这一行动大大加强了南非牛油果行业对中国市场前景的决心。
清晨，记者从南非北部林波波省城镇察嫩驱车一贯北。道两旁连缀崎岖的山丘上，一片片葱茏的树林中，有不少牛油果树。成熟的牛油果挂正在枝头，表皮油亮滑腻，非分特别显眼。
“南非牛油果行业将中国做为沉点开辟的新兴市场之一。零关税政策的实施，无疑将进一步提拔我们的出口合作力。”杜金暗示，“南非带生果种植协会正取相关机构合做，正在中国等市场开辟牛油果特色食谱，让更多中国消费者爱上这种健康果实。”。
走进ZZ2公司位于察嫩的牛油果包拆厂，映入眼皮的是一条高度从动化的牛油果包拆线。工人们熟练地对牛油果进行包拆，之后将牛油果运到冷库，为牛油果“降温”后再进行全程冷链运输。
2023年，中国牛油果进口量约6。6万吨，成为亚洲最大牛油果进口国。取世界各产区的牛油果“同台竞技”，南非牛油果若何“脱颖而出”？
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